Formación técnica para toda la cadena agroalimentaria
Del campo a la góndola: capacitación para cada eslabón del sector, con certificación internacional.
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Alumnos
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Empresas formadas
15
paises de LATAM
Certificación Internacional
15 capacitaciones
Diplomaturas especializadas
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Diplomatura en Calidad de Res y Carne Bovina
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Próxima edición: 26 de Octubre
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Diplomatura en Calidad de Leche y Tecnología de Productos Lácteos
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Diplomatura Bienestar Animal en la industria cárnica
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Cursos
Innovación en carnicerías: nuevos modelos
1 encuentro mensual en vivo
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Envasado de carne: Técnicas, equipos y presentación
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Productos cárnicos: formulación, proceso y calidad
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Análisis sensorial de quesos: cata, criterio y valoración
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Análisis sensorial: Identificación de carnes premium
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Ingredientes y Aditivos en la Industria Cárnica
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Certificación HALAL
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IA y Automatizaciones aplicadas a la cadena cárnica
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