Todo se digitaliza y el sector agropecuario no es la excepción. Crece la tendencia de incorporar monitores y sensores en los procesos agropecuarios para ajustar la aplicación de insumos y controlar el funcionamiento de forma remota. Ahora el productor agropecuario no sólo produce carne, leche o cosecha granos. Hoy también cosecha datos que tienen valor para […]
La Argentina ha llegado a las 3 millones de toneladas anuales de producción de carne vacuna. Si bien el consumo interno está estancado por el momento en alrededor de 50 kg anuales por habitante, muchos países o bloques compran desde hace décadas nuestras carnes por la buena calidad que las caracteriza. Este año nuestro país […]
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