Normas Codex: Control de residuos de medicamentos veterinarios en alimentos

ARS10.200

Este curso despliega una descripción y explicación de la Norma Codex CAC/GL 71-2009, describiendo las prácticas que se realizan a lo largo de producción de alimentos de origen animal, a fin de que dichos alimentos sean seguros para el consumo de la población. 

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