En el marco de la creación de la “Escuela AgroAlimentaria”, lanzamos el curso virtual “HACCP: Confección de manual BPM y adaptación de protocolos post COVID 19”.   El curso inicia el día 23 de agosto y tiene una duración de 3(tres) meses bajo modalidad virtual.   Estará a cargo del docente Guillermo I. O. Spaini, Médico Veterinario (UBA) y Licenciado en Ciencias Veterinarias de la Unión Europea (España), quien se … Sigue leyendo Nuevo curso virtual sobre sistema HACCP