Desde Agroglobal trabajamos con prácticas vinculadas a la sostenibilidad en el sector agropecuario desde nuestras actividades, y a partir de este año sumamos un área de capacitación y formación específica sobre estos temas como oferta formativa que permitirá proporcionar claridad de los aspectos medioambientales relacionados con el producto, proceso o servicio, la evaluación de los posibles impactos ambientales, y su interpretación. Esto es fundamental para los procesos de decisión y las oportunidades que implican estas prácticas en el sector, transformándose en una ventaja competitiva nacional e internacional. 

Como creemos fundamental que los profesionales nos capacitemos para realizar prácticas más responsables y respetuosas con el medio ambiente. Consideramos que la formación en sostenibilidad es esencial para el éxito a largo plazo del sector, volviéndose urgente y necesaria.   

En este marco, estamos muy contentos de anunciarlas que hemos sumado a nuestra oferta formativa la categoría de cursos “AgroSostenible”, que incluirá talleres, cursos y diplomaturas diseñadas para brindar a los profesionales y empresas del sector las herramientas necesarias para adoptar prácticas más respetuosas con el medio ambiente. Desde el análisis del ciclo de vida, la gestión eficiente del agua, las huellas ambientales, eco-etiquetado, declaración ambiental de producto hasta las posibilidades y oportunidades de estas prácticas en el mercado de bonos ambientales, nuestros programas cubren una amplia gama de temas cruciales para la sostenibilidad del agro.  


A medida que enfrentamos desafíos ambientales cada vez más difíciles, como el cambio climático, la degradación del suelo y la escasez de recursos hídricos es fundamental que el sector agroindustrial se adapte y adopte prácticas más sostenibles para ser una oferta sostenible que no solo beneficia al medio ambiente, sino que también IMPLIQUE un impacto positivo en la rentabilidad y la resiliencia de la industria.  

Te contamos algunas de las formaciones que ofreceremos este 2024:  

Análisis de ciclo de vida en el sector agropecuario  

Este curso proporciona una base teórica sólida conforme a las normas y procesos de la Organización Internacional de Normalización, profesionalizándote en la metodología del Análisis de Ciclo de Vida (ACV) y brindando los conocimientos necesarios para utilizar el software especializado en estudios ambientales. Desde la definición de objetivos y alcance hasta la ejecución de inventarios, análisis e interpretación de impactos, cada etapa del ciclo de vida de productos cárnicos es abordada en detalle.    

La formación ofrece una perspectiva global y práctica, permitiéndote llevar a cabo un análisis de ciclo de vida que respalde decisiones informadas y sostenibles en el ámbito específico de la industria cárnica.

Medición de Huella de carbono en el sector agropecuario  

En el curso (que incluye modalidad taller) los participantes aprenderán a calcular y evaluar la cantidad de emisiones de gases de efecto invernadero asociadas con las actividades agrícolas. Se cubren temas como la metodología de medición de la huella de carbono, incluyendo el alcance de las emisiones, los protocolos de medición, y las herramientas disponibles para llevar a cabo estas evaluaciones. También se abordan estrategias para reducir la huella de carbono en el sector agropecuario, incluyendo prácticas de manejo sostenible, uso eficiente de recursos, y opciones de mitigación.  

Medición de la Huella hídrica y huella de agua en el sector agropecuario  

El cálculo de la Huella Hídrica y de la Huella de Agua de productos y organizaciones es un indicador que ya han adoptado grandes empresas mundiales por conciencia del cuidado, requerimientos en la producción, requerimientos del mercado, entre otras. La medición y el tratamiento de las aguas en la agroindustria comienza a tomar fuerza como una demanda real y actual del mercado, que además tiene el valor añadido de que, en muchos casos, las iniciativas para su reducción conllevan ahorros económicos significativos para las empresas.  

El curso tiene como propósito que los participantes conozcan y aprendan a utilizar herramientas para medir la sostenibilidad de la gestión del agua en las empresas.  

Ecocanvas para la industria cárnica Latinoamericana  

El curso ofrece una visión integral, innovadora y práctica sobre cómo implementar prácticas circulares en el sector cárnico desde la granja hasta la mesa. A través del uso de la metodología de referencia internacional en el Diseño de Modelos de Negocio Circulares, Ecocanvas, los participantes aprenderán a identificar retos importantes para su negocio y la cadena de valor, detectar vulnerabilidades para convertirlas en oportunidades de mejora ambiental, económica y social, generar soluciones que permitan promover la sostenibilidad y la regeneración en toda la cadena de valor.  

Mercado de bonos ambientales. Introducción al mercado de carbono 

Este curso permitirá introducirnos en las prácticas y oportunidades de los bonos verdes en el Sector. Las posibilidades de inversión en activos económicos ambientales son oportunidades para empresas cuyas prácticas se enmarcan en empresas de triple impacto. 

Esta formación muestra cómo operan estos mercados y las posibilidades que ofrece. 

En resumen, el agro sostenible es el camino hacia un futuro más próspero y equilibrado para todos. Y la formación es la clave para iniciar ese camino.   

Te invitamos a sumarte a nuestra comunidad AgroSostenible.  

¡Pronto te contaremos más novedades de las formaciones!  


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