Gestión y Sustentabilidad La capacidad de analizar datos complejos y extraer conclusiones útiles para la toma de decisiones, es una competencia requerida por un amplio espectro de profesiones, y la actividad Agropecuaria no escapa a esta realidad. La información es el insumo fundamental para gestionar un proceso y mejorar su performance, ya que no se […]
Gestión y Sustentabilidad La capacidad de analizar datos complejos y extraer conclusiones útiles para la toma de decisiones, es una competencia requerida por un amplio espectro de profesiones, y la actividad Agropecuaria no escapa a esta realidad. La información es el insumo fundamental para gestionar un proceso y mejorar su performance, ya que no se […]
Para poder dar respuesta al amplio y diverso mercado de productos lácteos, las industrias se esfuerzan en poder integrar toda la cadena de producción; evaluando la calidad de la materia prima, su conservación y transporte, los procesos de industrialización y la calidad de los productos finales. En el día a día, la alta especificidad de […]
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