Producción de Microgreens

Agricultura

Los microgreens son plántulas
comestibles jóvenes y tiernas producidas a partir de diferentes tipos de
semillas. Una de las principales ventajas que presenta, es su alto contenido
nutricional y la rapidez de su producción.

En este curso aprenderás diferentes tipos de
sistemas para su producción, aspectos generales en cuanto al manejo del mismo,
desde puntos importantes a considerar previo a su siembra hasta la postcosecha
y comercialización de los mismos.